Los depósitos de mármol pueden explotarse en canteras a cielo abierto, pueden ser un 95% en canteras al aire libre y un 5% en cuevas o minas. El mármol, se encuentra a ras de tierra o a grandes profundidades lo que hace el coste muy elevado para su extracción. Antiguamente la extracción de esta piedra se hacía de forma manual con cuñas de madera, cabestros, cuerdas, picos y palas. Hoy en día la extracción del mármol además de ser costosa es peligrosa, ya que se usan explosivos y maquinaria pesada y al trabajarse al aire libre, la persona esta expuesta a la caída de alguna piedra, por lo que se han perdido muchas vidas en las canteras. El material explosivo se emplea exclusivamente para aislar el mármol que se quiere extraer de los escombros y de los bloques.
Por otra parte, el corte de los bloques de mármol se ejecuta mediante la sierra de cable, sistema que permite obtener bloques de las dimensiones deseadas e intactos, sin ninguna superficie de rotura, además se usan hilos de diamante, fantini y todo tipo de maquinarias de última generación. Debemos tener en cuenta, que en una misma cantera de mármol se pueden encontrar un solo tipo o varios tipos de mármol, por ejemplo en Macael, Almería, España se pueden extraer de una misma cantera bloques de mármol amarillo, blanco, gris y verde, los cuales al cortarse se reducen a porciones de menor tamaño y se llevan a los aserraderos y fábricas para su elaboración, además se usan máquinas especiales y láminas de distintas dimensiones, que después permiten su pulimentación. Antes de colocar las láminas de mármol en el lugar deseado, estas losas se someten a una última operación de pulido, para darles brillantez y realzar su belleza.
Las canteras más importantes se encuentran en Canadá, Italia, Alemania, España, India y China, aunque el mármol puede encontrarse en casi cualquier parte del mundo. La mayoría de los mármoles toman su nombre de la cantera en la que fueron encontrados por primera vez. Algunos de los mármoles más famosos y las canteras de procedencia son: El mármol negro de Kilkenny, Irlanda; el mármol Blanco de Macael, en España; el de Makrana, en India; el vietnamita blanco; el Carrara de Italia; el rosa de Tejas; el verde de Pakistán; el de Vermont; el blanco real, de China; el blanco de Beijing en China; el de la cantera Coyote, en Mexico; el de Yule, Colorado.
Por otra parte, el corte de los bloques de mármol se ejecuta mediante la sierra de cable, sistema que permite obtener bloques de las dimensiones deseadas e intactos, sin ninguna superficie de rotura, además se usan hilos de diamante, fantini y todo tipo de maquinarias de última generación. Debemos tener en cuenta, que en una misma cantera de mármol se pueden encontrar un solo tipo o varios tipos de mármol, por ejemplo en Macael, Almería, España se pueden extraer de una misma cantera bloques de mármol amarillo, blanco, gris y verde, los cuales al cortarse se reducen a porciones de menor tamaño y se llevan a los aserraderos y fábricas para su elaboración, además se usan máquinas especiales y láminas de distintas dimensiones, que después permiten su pulimentación. Antes de colocar las láminas de mármol en el lugar deseado, estas losas se someten a una última operación de pulido, para darles brillantez y realzar su belleza.
Las canteras más importantes se encuentran en Canadá, Italia, Alemania, España, India y China, aunque el mármol puede encontrarse en casi cualquier parte del mundo. La mayoría de los mármoles toman su nombre de la cantera en la que fueron encontrados por primera vez. Algunos de los mármoles más famosos y las canteras de procedencia son: El mármol negro de Kilkenny, Irlanda; el mármol Blanco de Macael, en España; el de Makrana, en India; el vietnamita blanco; el Carrara de Italia; el rosa de Tejas; el verde de Pakistán; el de Vermont; el blanco real, de China; el blanco de Beijing en China; el de la cantera Coyote, en Mexico; el de Yule, Colorado.